밤은 가을과 겨울의 대표 간식으로 사랑받는 식품이죠. 특히 밤은 맛과 영양이 풍부하여 건강식품으로 좋은데요. 밤에는 비타민 C와 식이섬유, 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 주고 피로 회복에 좋습니다. 하지만 저칼로리 고탄수화물 식품으로 포만감에는 좋지만 다이어트 중에는 식단에 추가하기에는 부담스러운 간식이기도 합니다.
이처럼 밤은 건강에 좋은 효능과 주의해야하는 부작용도 있는데요. 특히 밤은 과도하게 섭취하게 되면 혈당이 급상승할 수 있어서 적절량을 섭취해야 하는 간식이기도 합니다. 오늘은 밤의 다양한 건강 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.
밤의 효능
1. 면역력 강화
밤에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어서 면역력을 강화시켜주는데 도움을 주는 식품입니다. 이로 인하여 감기와 같은 감염 질환 예방에 효과적인 음식입니다.
2. 풍부한 식이섬유
밤에는 식이섬유가 아주 풍부한데요. 이 식이섬유는 장운동을 촉진하여 소화를 도와줍니다. 이로 인하여 변비 예방에 좋은 효과가 있으며 소화기 건강 개선에 도움을 주는 식품입니다.
3. 피로 회복
밤은 비타민 B군과 칼륨, 마그네슘이 함유되어 있습니다. 이는 피로 회복에 도움을 주는데요. 특히 밤에 함유되어 있는 칼륨은 근육의 피로를 개선하고 긴장을 완화하는데 효과가 있습니다.
4. 혈당 조절
앞서 설명드린 밤의 풍부한 식이섬유는 소화 개선에도 좋지만 혈당이 급격하게 상승하는 것도 방지해 주는데요. 이로 인하여 혈당 조절에 도움을 줄 수 있으며, 인슐린 민감성을 개선하여 당뇨 예방에 유익한 식품입니다.
5. 심혈관 건강 증진
밤의 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다. 이로 인하여 심혈관 건강을 증진시키고 동맥경화와 고혈압 예방에 도움을 주는 음식입니다.
6. 피부 미용
비타민 C가 피부 미용에 좋은 것은 많이 알려져 있죠. 밤에는 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여 피부 탄력을 유지하는데 도움을 주며 노화를 늦추는데 좋습니다.
밤의 부작용
1. 고칼로리 식품
밤은 고칼로리, 당분 함량이 높은 식품으로 과도하게 섭취할 경우 체중 증가와 혈당이 급격하게 상승할 수 있습니다.
2. 고칼륨 혈증
칼륨이 풍부한 밤은 신장이 약한 분, 신장 질환이 있는 분들이 섭취하면 고칼륨혈증의 위험이 있습니다. 이로 인하여 질환이 있는 경우엔 섭취량 조절이 필요합니다.
3. 혈당 상승
당분 함량이 높은 밤은 과도하게 섭취할 경우 혈당이 급격하게 상승할 수 있습니다. 특히 당뇨병 환자, 혈당 관리가 필요하신 분들은 적절량을 섭취하여 혈당이 급격하게 상승하는 것에 주의가 필요합니다.
밤 1일 섭취량
밤은 건강에 좋은 식품이지만 과다섭취 시 혈당이 상승할 수 있으므로 한 번에 5~10알 정도 섭취하는 것이 적당합니다. 특히 고혈당이나 위장이 약한 분들은 섭취량을 조절하시는 것이 좋습니다.
글 마무리
오늘은 밤의 효능과 부작용, 1일 섭취량에 대하여 알아보았습니다. 건강에 좋은 밤을 과도하게 섭취하면 혈당 상승이 있을 수 있으니 1일 섭취량에 유의하셔서 섭취하시길 바랍니다.
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