간편하게 먹을 수 있는 식단으로 사랑받는 오버나이트 오트밀은 건강에도 아주 좋습니다. 재료만 있으면 자기 전에 5분도 안 돼서 만들 수 있죠. 이러한 오버나이트 오트밀을 먹게 되면 소화가 잘되는 것은 물론 피부에도 좋은 영향을 주어 안색이 화사해지기도 하는데요.
오늘은 오버나이트 오트밀이 피부에 어떠한 영향을 주기에 피부가 좋아지고 화사해지는지 알아보겠습니다.
오늘 소개드릴 오버나이트오트밀 중에서 아주 간단한 레시피로 만들 수 있는 오버나이트 오트밀 레시피를 먼저 알려드리겠습니다.
오버나이트 오트밀(오나오) 레시피
- 오트밀을 40g 넣습니다. (혈당이 천천히 오르는 롤드오트를 추천합니다.)
- 치아씨드 1스푼(7g) 넣습니다.
- 아몬드 우유를 오트밀과 치아씨드가 잠길 만큼 (약 200g) 부어준 뒤 골고루 섞어서 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣어둡니다.
- 자기 전에 만든 오나오를 다음날 냉장고에서 꺼내 블루베리와 꿀 한 스푼을 넣습니다.(최소 6시간 이상은 불려야 부드럽습니다.)
이렇게 만들어서 아침으로 먹게 되면 포만감에 좋으며 간단하게 탄단지를 섭취하기 좋습니다.
그렇다면 이 간단한 레시피를 가진 오나오가 피부에 좋은 이유도 알아볼까요?
1. 혈당 안정화
오버나이트 오트밀과 같은 복합탄수화물을 섭취하면 혈당이 천천히 오르면서 에너지가 일정하게 유지될 수 있습니다. 이로 인하여 혈당이 안정화되면 피로감이 줄어들고, 얼굴에 생기가 도는 듯한 느낌을 받을 수 있습니다. 혈당 지수가 낮은 롤드오트의 오트밀로 오버나이트오트밀을 만들어 먹는 것을 추천드립니다.(아침에 오트밀이 촉촉하게 불어있어서 먹기 편합니다.)
2. 즉각적인 보습 효과
오트밀과 블루베리, 꿀은 수분을 많이 함유하고 있어서 피부에 즉각적으로 수분을 공급해 줄 수 있습니다. 이로 인해 수분이 충분하면 피부가 촉촉하고 윤기있게 보입니다.
3. 풍부한 항산화 성분
블루베리와 꿀은 항산화성분이 풍부하여 피부에 좋은 영향을 줍니다. 항산화제는 피부를 자극에서 보호하고, 염증을 억제하여 즉각적으로 피부가 맑아 보이고 진정되는 효과가 있습니다.
4. 콜라겐 생성 촉진
블루베리에는 비타민 C가 풍부하여 콜라겐 생성이 촉진되어 피부 톤을 개선하는 효과를 줍니다. 또한 비타민 C가 즉각적으로 밝은 피부톤을 만들어주는데 도움을 줍니다.
5. 장내 미생물 균형 개선
오트밀에 포함된 섬유질은 장을 건강하게 유지하는데 효과적이며 장내미생물 균형을 개선하는데 도움을 줍니다. 건강한 장은 피부염증을 줄이는데 기여하며 피부 상태를 개선하는데 좋은 영향을 줍니다.
6. 진정 및 붉은기 완화
꿀은 항염증 및 진정 효과가 있어서, 피부의 염증을 줄이고 붉은기를 빠르게 완화하는데 도움을 줍니다. 특히 피부가 민감한 사람에게 꿀은 빠른 진정효과를 줄 수 있습니다.
7. 낮은 칼로리와 무유제품
유제품이 여드름, 뾰루지에 영향을 준다는 말이 있죠. 하지만 아몬드우유는 유제품이 아니므로 여드름이 있으신 분, 피부 염증에 민감한 분에게 유리합니다. 또한 낮은 칼로리로 인해 과잉섭취로 인한 트러블 발생 위험이 적습니다.
오버나이트 오트밀의 탄단지 균형
- 탄수화물: 오트밀, 블루베리, 꿀로 인하여 탄수화물이 충분히 섭취됩니다.
- 단백질: 오트밀과 아몬드 우유로 소량의 단백질을 섭취할 수 있지만 추가적으로 단백질 섭취를 늘린다면 그릭요거트를 같이 먹으면 좋습니다.
- 지방: 아몬드우유로 인해 건강한 불포화 지방을 섭취할 수 있으며 지방 섭취가 더 필요하다면 견과류를 추가해서 먹으면 좋습니다.
글 마무리
오늘은 건강에도 좋고 피부에도 좋은 오버나이트오트밀의 레시피부터 효능, 탄수화물과 단백질, 지방의 비율까지 소개해드렸는데요. 아침식사로 간단하게 먹을 수 있어서 바쁜 현대인이 먹기 좋은 음식입니다. 몸에 좋은 식단으로 건강 챙기시길 바랍니다.
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